このシリーズは３分で見られるけど、実際には２５分ほど料理してます。
娘が遊びに来たときのランチなので、これで３人前。私は焼きそばには白いご飯も欲しくなる方で、この時もご飯のおかずとしての焼きそばです。
Blackstoneグリドルが届いてシーズニングを済ませて最初に料理したのが焼きそばでした。
当家のBBQでは〆の焼きそばが定番になっており、馴染みのあるメニューです。家のホットプレートでお好み焼きをするときにも一緒に作りますが、まず単体では作りません。ついで料理の典型ではあるのですが、大きな鉄板で焼くと本当に美味しいので充分にメインとなりえます。
アメリカで中華そばなど焼きそばの材料が手に入るかどうか知りませんが、是非食べてほしい日本人のソウルフードで、グリドル料理のお勧め品ですね。
Blackstoneグリドルは毎日使えるBBQ！
詳細は「黒石鉄板太のBlackstoneかってにファン俱楽部」へGO！
https://blackstone-fan.site/
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