メンテナンス・お手入れ方法 ブラックストーンのグリーストラップの問題が解決しました
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黒石 鉄板太
メンテナンス・お手入れ方法 
料理・レシピ 鉄板太の３分クッキング（天津チャーハンと麻婆豆腐）固定カメラVer.
本日の夕食は天津飯と麻婆豆腐です。天津飯は中のご飯を贅沢にチャーハンにしています。「餃子の王将」にある極王天津炒飯をイメージして作りました。焼き豚が無かったのでベーコン、カニ身はもちろんカニカマです。甘酢あんかけは別鍋で事前に調理済みのもの...
料理・レシピ 鉄板太の３分クッキング（だし巻き玉子＋すき焼き風肉野菜炒め）
真っ平なBlackstoneグリドルで、だし出汁巻き玉子を焼いてみた。玉子液を作る際に泡立たないように白身と黄身を完全に混ぜることがポイント。あとは多めに油を引いた鉄板に玉子液を広げてスパチュラで形を整えて巻いていくだけ。玉子焼きフライパン...
料理・レシピ 鉄板太の３分クッキング（広島風お好み焼き+焼きそば）目線カメラVer.
固定カメラVer.と同じ内容の料理を目線カメラで撮影したものです。今回は広島風お好み焼きと焼きそばを作りました。鉄板太夫人は元々広島県の出身であるため、わが家の食卓ではお好み焼きと言えば広島焼きがマストで、関西風お好み焼きは、”おでん„の残...
料理・レシピ 鉄板太の３分クッキング（ベーグルスマッシュバーガー）
Blackstoneグリドルでベーグルを使ったスマッシュバーガーで夕食を作りました。コストコの牛ミンチを70gのミンチボールにして冷凍していたのでスマッシュ。同じくコストコのベーグル（美味しいよ）をスライスして具材をサンドしてバーガーにして...
料理・レシピ クランベリーエッグノッグフレンチトースト |ブラックストーングリドル
トッドのクランベリーエッグノッグフレンチトーストで休日の朝食ゲームを盛り上げましょう!濃厚なエッグノッグ生地を注入し、クランベリーメープルシロップをトッピングしたブリオッシュの厚いスライスは、お祝いの退廃的な御馳走を作り出します。純粋なメー...
メンテナンス・お手入れ方法 ガスグリルが十分に熱くならない一番の理由 – 30 秒で解決
人々は、問題を即座に解決できるのに、ガスレギュレーターのバルブとグリルを交換するのにお金を浪費しています。1)低火炎の修正方法2)プロパンレギュレーターをリセットする方法3)スタックしたプロパンLPタンクのロックを解除する方法4)プロパンレ...
レビュー Blackstone の Omnivore グリドルトップはパンテストに合格しますか?
本日は、革新的なOmnivore Griddle Topを搭載したBlackstone Iron Forge Griddleを、Blackstone Pro Series 28" XLグリドルに対抗してテストします。私たちは、これらのグリド...
レビュー Omnivore グリドルトップ – 価値はあるのでしょうか?
ブラックストーンのOmnivore Griddleプレートには本当に感動しました!私たちは何度か温度チェックを行いましたが、Omnivoreはほぼすべての点で優れていました。トップエンドでは少しゆっくりと加熱されましたが、それでも同じ高温に...
料理・レシピ まっ平なグリドルでオムってみた#blackstonegriddle #cooking #blackstonecooking #料理
真っ平なグリドルは食材を包むのには向いてません。そこでオムライスを包めるかどうか実験しました。縁のリブ部分を使えば案外簡単でしたが、実は失敗もありました。3分クッキングのほうでもご覧ください。黒石鉄板太のBlackstoneかってにファン俱...